探索“埃塞之光”|咖啡原產(chǎn)地對話沙龍?jiān)谡笾行膱A滿舉辦

      3月12日上午，作為“第三屆北京CBD國際咖啡文化節(jié)”的重要活動(dòng)之一，正大中心攜手商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心，以及埃塞俄比亞駐華大使館，在正大中心北塔35層云端LOUNGE舉辦了“咖啡原產(chǎn)地對話沙龍：埃塞之光·咖啡文化起源”。

      活動(dòng)上，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王斌致辭表示，我國咖啡市場快速發(fā)展，已成為健康、時(shí)尚、便利的新型特色消費(fèi)產(chǎn)業(yè)。中國的咖啡消費(fèi)者已超過4億人，年咖啡豆的消費(fèi)量達(dá)到28萬噸。作為全球咖啡市場增長最快的國家之一，中國咖啡市場的潛力巨大，而且還在持續(xù)快速增長。今天的活動(dòng)不僅是一次咖啡產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，更是一次跨越國際的文化交流，旨在共同促進(jìn)埃塞高品質(zhì)咖啡與中國市場創(chuàng)新活力相互融合，也期待以正大集團(tuán)全球的資源網(wǎng)絡(luò)為紐帶，不斷深化與咖啡原產(chǎn)地國家的交流與合作。

      正大集團(tuán)商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)中國區(qū)商管事業(yè)線CEO兼北京正大中心總經(jīng)理王曉麗對與會(huì)嘉賓的到來表示熱烈歡迎，她表示，正大中心致力于通過寫字樓及商業(yè)空間，打造創(chuàng)新型國際化商務(wù)生態(tài)圈，為企業(yè)鏈接更多全球化資源，助力企業(yè)探索更多商機(jī)。如今，正大中心不僅是七星頂級(jí)商務(wù)樓宇，也是“全球商務(wù)會(huì)客廳”運(yùn)營主體之一。

      埃塞俄比亞駐華大使館副館長德瓦諾·科迪爾與在場嘉賓分享了埃塞俄比亞咖啡的傳承與創(chuàng)新。他說，埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地。埃塞俄比亞政府十分看重咖啡的生產(chǎn)過程，堅(jiān)持天然、有機(jī)的生產(chǎn)方式。正是這種天然的處理方式，造就了獨(dú)具豐富甜感的埃塞俄比亞咖啡豆。埃塞俄比亞的咖啡產(chǎn)量持續(xù)增長，是非洲最大的咖啡出口國之一。同時(shí)，埃塞俄比亞也在不斷尋求在中國拓展更大的咖啡市場。

      來自鉑瀾咖啡學(xué)院的講師演示了手沖咖啡技法，并展示了埃塞俄比亞傳統(tǒng)的咖啡器具。在場嘉賓品鑒了多款埃塞俄比亞咖啡豆，進(jìn)一步了解了不同咖啡豆的風(fēng)味與特點(diǎn)。

      本次沙龍活動(dòng)以咖啡為媒，廣邀相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)以及咖啡企業(yè)共同搭建集咖啡、文化交流、市場對接、經(jīng)貿(mào)合作、消費(fèi)培育為一體的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，助力中國咖啡產(chǎn)業(yè)以及消費(fèi)市場的蓬勃發(fā)展。以本次“咖啡原產(chǎn)地對話沙龍”為契機(jī)，正大中心期待未來能夠進(jìn)一步為中國和埃塞俄比亞的友誼與咖啡經(jīng)貿(mào)交流帶來更多助力！